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miércoles, 4 de diciembre de 2013

El Arca de Noé de las plantas medicinales, Dr. Diego Arregui - VI FERIA ALIMENTACIÓN Y SALUD



El tema del del arca de noe trata de enseñar a las personas como gestionar una salud familiar y personal básica a través de remedios simples, que los encontraremos en ciertos alimentos comunes. Asimismo, el empleo de ciertas plantas medicinales y su implantación en los huertos urbanos o rurales. En resumen, conocer el potencial alimenticio y medicinal de los vegetales, preparando a las personas para tiempos cada vez más difíciles a nivel medioambiental. Autonomía en salud e implantación de huertos y bancos de semillas. Un trabajo de rescate para los nuevos tiempos.
VI Feria de Alimentación y Salud, 5 y 6 de Octubre de 2013, Balaguer ( Lleida )

Plantas y productos naturales en terapias antienvejecimiento y antitumorales, Dr. Ricardo Gampel - Parte 1




AUDIO:

Créditos del vídeo:

Grabación y Edición de video:  www.lacajadepandora.eu
Música: Miquel Sala León  www.salaleonproductions.com

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Dr. Diego Arregui Montalvo

Etnobotánico, antropologo y experto en nutrición humana, tiene interés en  conocer la evolución de los seres humanos y su inter-relación con los vegetales.

Formación académica

Doctor en medicina complementaria en la Universidad de Colombo, Sri Lanka
Doctor en antropología y etnobotánica en la CommonWealth open University
Especialista en alimentación y salud humana en la Universidad Politécnica de Madrid
Diplomado en dietética y nutrición en la UNED de Madrid
Diplomado en iridología renovada en la A.F.I.R. – Direma de Francia (patrocinada por la Casa Real Británica y la Casa Real de Móncao)

Cursos y formación complementaria

Diplomado en naturopatía tradicional en la Escuela CENSANA de Barcelona
Diplomado en farmacia natural en la Escuela Mediterránea de Aromaterapia
Diplomado en laserterapia en el Centro de Estudios de LÁSER – CETAFISA – Madrid

Experiencia profesional

Documentalista jefe del programa de salud de TVE “La Botica de la Abuela” – LÍDER DE AUDIENCIA
Colaboraciones en programas de salud en Informe Semanal de TVE
Colaboraciones en programas de salud en la Televisión Foral de Navarra
Colaboraciones en programas de salud en la Televisión Universitaria Univalle, Brasil
Colaboraciones en programas de salud en la Televisión Juruá, Brasil
Locutor de radio en el programa “La Razón Natural” de RNE (regional en Vizcaya,
Quipúzcoa, Álava, Navarra y La Rioja) – LÍDER DE AUDIENCIA con más de 400 programas
Locutor de radio en Onda Cero en programas sobre salud. Navarra – Guipúzcoa
Locutor de radio en programas sobre salud en Sao Paulo, en Santa Catarina y en Cruzeiro do Sul, Brasil
Director de la empresa SADIE, para la investigación y el desarrollo de vegetales para la salud humana
Colaborador de las alianzas entre antiguos saberes y la ciencia moderna – trabajo que recibió el primer  premio del instituto de artes y ciencias INIVAAC
Trabajos de investigación y rescate de la etnomedicina llevados a cabo en Burkina Faso, en colaboración con Phytolasus y Tradipracticantes Sin Fronteras
Estudios sobre medicina ayurveda y botánica en India
Investigaciones herbales y chamanismo en México y Brasil
Estudios sobre la antigua medicina y herboristería en Marruecos, Italia, Alemania, Francia, Inglaterra, Portugal y España



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Pajé Aracá (chamán) con el naturópata Diego Arregui


VI FERIA DE ALIMENTACIÓN Y SALUD

Esta feria nace del deseo y la necesidad de presentar en un solo ámbito la suma de casi todos los proyectos que lleva en marcha Slow Food Terres de Lleida. Actualmente agrupa a productores, consumidores y personas que creen que una alimentación y un ritmo de vida natural son esenciales para la vida. La feria se dinamiza en diferentes actividades y sectores: expositores, conferencias, talleres y degustaciones. Se organiza conjuntamente con la Dulce Revolución, una asociación que promueve las plantas medicinales y las terapias naturales

Programa de las conferencias

conferencias

slowfood
Es una asociación internacional sin ánimo de lucro nacida en 1986 como respuesta a la invasión del frenesí del FAST LIFE y el colonialismo del FAST FOOD. Actualmente agrupa a más de 100.000 personas en 132 países de los cinco continentes. La filosofía del movimiento parte del valor dado a la alimentación como punto de partida para reflexionar sobre la calidad de vida que queremos. Porque al considerar el valor de un alimento, se trate de una variedad de fruta o de un plato típico, no se puede prescindir de la relación de éste con su historia, la cultura y el ambiente en que se originaron. Por eso Slow Food defiende la necesidad de mantener, tanto en la producción agrícola como animal, un equilibrio de respeto y de intercambio con el ecosistema circundante.

Slow Food está formado por más de 850 Convivium o asociaciones locales que son el punto de referencia del movimiento sobre el terreno. Cada Convivium organiza diferentes iniciativas y proyectos.
dolcarevolucio
La Dulce Revolución es una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a todas las personas que quieran compartir sus experiencias positivas fruto del uso de las plantas medicinales y las terapias naturales no agresivas.

La Stevia Rebaudiana da nombre a laDulce Revolución, por su sano dulzor y por sus propiedades medicinales todavía hoynegadas por una administración sanitariavendida a los intereses de la gran industriafarmacéutica.

La Stevia y la Dulce Revolución es pues la punta de lanza que permitirá abrir el camino para la recuperación de los conocimientos populares en lo referente al uso de las plantas medicinales en general y a otras terapias naturales de bajo coste.

Portada Base2 CASTELLANO

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