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jueves, 10 de diciembre de 2015

ALIMENTACIÓN PREVENTIVA, Conoce las necesidades básicas y confecciona un menú para cubrirlas

Pilar Sala Coch. Dietista

Nuestros órganos trabajan e interaccionan conjuntamente con una precisión absoluta, cualquier desequilibrio que altere producirá una alteración que, sino la corregimos a tiempo, se convertirá enfermedad. El estilo de vida influye de forma muy significativa con los riesgos de contraer enfermedades, y de todas las selecciones que hacemos, la alimentación es particularmente importante, porque tenemos control sobre ella.

La dieta es uno de los principales elementos para prevenir como demuestran diferentes estudios. Los del Dr. T.Collin Campbell, por citar alguno. Necesitamos aprender cómo elaborar una dieta sana y rica en moléculas con efectos terapéuticos en nuestros menús.

En esta charla / taller trabajaremos como elaborar un menú familiar semanal cubriendo las necesidades básicas y cómo evitar la toxicidad producida al cocinar
  • Desayuno. Encontrar cuál se adapta mejor a nuestras necesidades.
  • Almuerzo. ¿Cuáles son las asociaciones más digestivas, alcalinas y recomendables.
  • Cena. Cómo equilibrar con la cena un menú escolar o restauración del mediodía y que necesitamos para un mejor descanso físico y orgánico. 
ALIMENTACIÓN PREVENTIVA, Conoce las necesidades básicas y confecciona un menú para cubrirlas - Pilar Sala Coch


Link: https://www.youtube.com/watch?v=BMM9I7LASI4




[box type="shadow" ]Grabado y Editado por: Iván M.g y Tote Tamayo www.lacajadepandora.eu
Música de: Miquel Sala www.salaleonproductions.com[/box]

ALIMENTACION PREVENTIVA

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FONSPANTALLA-2015-CASTELLA
Esta feria nace del deseo y la necesidad de presentar en un solo ámbito la suma de casi todos los proyectos que lleva en marcha Slow Food Terres de Lleida. Actualmente agrupa a productores, consumidores y personas que creen que una alimentación y un ritmo de vida natural son esenciales para la vida. La feria se dinamiza en diferentes actividades y sectores: expositores, conferencias, talleres y degustaciones. Se organiza conjuntamente con la Dulce Revolución, una asociación que promueve las plantas medicinales y las terapias naturales.
slowfood
Es una asociación internacional sin ánimo de lucro nacida en 1986 como respuesta a la invasión del frenesí del FAST LIFE y el colonialismo del FAST FOOD. Actualmente agrupa a más de 100.000 personas en 132 países de los cinco continentes. La filosofía del movimiento parte del valor dado a la alimentación como punto de partida para reflexionar sobre la calidad de vida que queremos. Porque al considerar el valor de un alimento, se trate de una variedad de fruta o de un plato típico, no se puede prescindir de la relación de éste con su historia, la cultura y el ambiente en que se originaron. Por eso Slow Food defiende la necesidad de mantener, tanto en la producción agrícola como animal, un equilibrio de respeto y de intercambio con el ecosistema circundante.

Slow Food está formado por más de 850 Convivium o asociaciones locales que son el punto de referencia del movimiento sobre el terreno. Cada Convivium organiza diferentes iniciativas y proyectos.

dolcarevolucio
La Dulce Revolución es una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a todas las personas que quieran compartir sus experiencias positivas fruto del uso de las plantas medicinales y las terapias naturales no agresivas.

La Stevia Rebaudiana da nombre a laDulce Revolución, por su sano dulzor y por sus propiedades medicinales todavía hoynegadas por una administración sanitariavendida a los intereses de la gran industriafarmacéutica.

La Stevia y la Dulce Revolución es pues la punta de lanza que permitirá abrir el camino para la recuperación de los conocimientos populares en lo referente al uso de las plantas medicinales en general y a otras terapias naturales de bajo coste.
LINK A LA PÁGINA CON TODOS LOS VIDEOS DE LA V FERIA DE ALIMENTACIÓN Y SALUD
LINK A LA PÁGINA CON TODOS LOS VIDEOS DE LA VI FERIA DE ALIMENTACIÓN Y SALUD
LINK A LA PÁGINA CON TODOS LOS VIDEOS DE LA VII FERIA DE ALIMENTACIÓN Y SALUD


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